Cách dùng chanh mật ong tốt cho sức khỏe
Chanh mật ong được sử dụng từ lâu trong các công thức hỗ trợ sức khỏe nhờ vào hàm lượng cao vitamin C, chất chống oxy hóa...
Chanh giàu vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Theo nghiên cứu từ Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), vitamin C không chỉ cải thiện sức đề kháng của cơ thể mà còn rút ngắn thời gian hồi phục khi bị cảm cúm hoặc cảm lạnh.
Khi kết hợp với mật ong, hỗn hợp chanh mật ong có thể hỗ trợ làm dịu cổ họng, giảm triệu chứng ho và khó chịu. Mật ong có tính kháng khuẩn tự nhiên, nhờ chứa hydrogen peroxide, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng hô hấp.
Các chuyên gia khuyến cáo, khi pha chanh mật ong để tăng cường miễn dịch, nên pha một thìa mật ong với nước ấm và vài giọt nước chanh tươi, uống vào buổi sáng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Nước ấm giúp giải phóng các chất dinh dưỡng, đồng thời kích thích hệ tiêu hóa, làm sạch dạ dày và giúp cơ thể hấp thu vitamin C tốt hơn.
Hỗn hợp chanh mật ong được nhiều chuyên gia khuyến khích dùng vào buổi sáng khi dạ dày còn trống để kích thích tiêu hóa.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) chỉ ra rằng chanh có axit citric, một chất giúp kích thích sản xuất axit dạ dày và enzyme tiêu hóa, từ đó giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng.
Chất xơ pectin trong chanh cũng giúp tăng cường cảm giác no, hạn chế cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Mật ong có khả năng cân bằng vi khuẩn đường ruột nhờ đặc tính prebiotic, giúp thúc đẩy sự phát triển của các vi khuẩn có lợi.
Việc uống chanh mật ong vào buổi sáng không chỉ giúp làm sạch dạ dày mà còn giúp cải thiện tình trạng đầy hơi, khó tiêu, một lợi ích quan trọng trong cuộc sống hiện đại khi nhiều người có chế độ ăn giàu chất béo và tinh bột.
Uống chanh mật ong với nước ấm vào buổi sáng có thể giúp hỗ trợ quá trình giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn và tập luyện hợp lý. Hỗn hợp này giúp kích thích quá trình trao đổi chất và làm tăng khả năng đốt cháy calo. Vitamin C trong chanh giúp thúc đẩy quá trình tổng hợp carnitine - một hợp chất cần thiết cho việc chuyển hóa chất béo thành năng lượng.
Đặc biệt, hỗn hợp chanh mật ong giúp giảm cảm giác thèm ăn nhờ vào khả năng điều chỉnh mức đường huyết, hạn chế tình trạng ăn vặt không kiểm soát trong ngày.
Tuy nhiên, mật ong chứa đường tự nhiên, nên bạn chỉ nên sử dụng một lượng vừa phải để tránh tăng lượng calo dư thừa.
Chanh và mật ong không chỉ có lợi khi tiêu thụ mà còn có thể dùng ngoài da để làm đẹp. Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong chanh có thể giúp làm sáng da và giảm tình trạng viêm nhiễm.
Mật ong có khả năng giữ ẩm, giúp da mềm mịn và tăng cường hàng rào bảo vệ tự nhiên. Theo nghiên cứu từ Viện Da liễu Hoa Kỳ (AAD), hỗn hợp chanh mật ong có thể sử dụng để làm mặt nạ chăm sóc da, giúp giảm mụn và ngăn ngừa lão hóa.